Cinco recetas con huevo

1- Aguacate relleno con huevos.

Esta es una receta ligera, saludable, apetitosa y  sobre todo para aquella persona que cuida su figura.

Ingredientes:

- 4 Huevos
- 2 Aguacate maduro (de tu preferencia)
- Aceite de oliva
- Sal y pimientas al gusto

Preparación:

Precalienta el horno a 200º C.

Se corta el aguacate por la mitad y luego retiramos l semilla.
Extraemos dos cucharaditas de pulpa del aguacate para hacer más espacio para el huevo.

Con cuidado colocamos el huevo en el centro de aguacate y le incorporamos la sal, pimienta y puedes  sazonar con hierbas aromáticas.
(Si los deseas)

Lo llevamos ah el horno por 15 minutos hasta que el huevos este en el punto de cocción deseado.

Luego dejamos reposar  unos minuticos y listo para comer.

Es un sencillo  sándwich con queso, jamón y huevo frito en la parte superior  y lleva por nombre.

2-Sándwich  Francés:

Ingredientes:

- 2 huevos
- 50g de mantequilla
- 4 rebanada de pan
- 4 lajas de jamos
- 4 lajas de queso
- 2 hojas de lechuga
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Untamos la mantequilla en la rebanada de pan y la doramos en un sartén, retiramos del sartén 2 rebanada de pan y reservamos.

Luego en la otra rebanada de pan que está en el sartén le colocamos 1 laja de queso en cada rebanada de pan dejamos  que se derrita el queso

Después colocamos las otra lajas de jamón, la lechuga  tapamos las dos rebanadas de pan con la otra que reservamos y con una tapa plana lo aplastamos y dejamos 30 segundo para que se doren un poco mas por los dos lados.

Retiramos de el sartén, fríe el huevos le coloca sal y pimienta  hasta el punto de cocción deseado y los colocamos enzima de el sándwich.

Y listo para comer. Está en una receta fácil y rápida de preparar en casita y súper rica.

3- Huevos al horno con tomate y chorizo:

Ingredientes:

- 100Gramos de chorizo
- 4 o 6 lajas de tocinetas
- 100Gramos de tomates cortado  por la mitad
- 1 cuchada de orégano
- Aceite sal y pimienta.

Preparación:

Precalentamos el horno a 200 grados

Untamos en una   bandeja  horno con mantequilla y ponemos la tocineta y el chorizo esperamos 10 minutos hasta que se doren muy bien.

Sacamos la bandeja de el horno y movemos la tocineta y el chorizo hasta abrir un espacio en el centro para colocar los cuatros huevos con cuidado colocamos los huevos sin que la yema se disperse Luego colócale las mitad de los tomate, orégano sal y pimienta al gusto y hornea hasta obtener el gusto deseado.

Este es un plato ligero y  muy bueno para comer en un desayuno o una merienda y especial mente para aquella persona que le gusten la cebolla frita.

4-Huevos en aros de cebolla:

Ingredientes:

- 3 Huevos grandes
- 1 Cebolla grande.
- Aceite de oliva sal y pimienta.

Preparación:

Se corta la cebolla en rodajas.

Calentamos un serte con el aceite de oliva y doramos la cebolla por ambas cara.

Dentro de cada aro, agregamos un huevo con cuidado que la yema no se derrame.

Esperamos hasta que la clara este cocida, la yema debe de quedar liquida y si deseas lo puede adornar con lechuga o verdura.

Por últimos le dejos estos delicioso y divino.

5-Muffins de huevos

Ingredientes:

- 12 o 15 huevos grandes

- 200Gramos de queso rallado

- 50Gramos de cebollín

- 200 Gramos de verdura al gusto

- 200 Gramos de jamón, mortadela o algún tipo de carne cocida

- Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se precalienta el horno a 190 grados untamos el aceite a los molde de silicona

Cortamos las verduras en trozos pequeños y doramos en un sartén. Corta el jamón o los trozos de carne deseada

En el fondo del molde colocamos una capa de  jamón o la carne deseada  luego seguimos con las verduras, queso rallado y cebollín. Con un tener se bate los huevos y se colocan en el molde se le añade la sal y pimienta al gusto.

En cada molde  cuidadosamente  vierte la mezcla de huevo. Horneamos durante 15minutos. Los muffisn deben crecer y dorarse.

5 recetas nutritivas , el huevo tiene muchas proteínas y es muy bueno para utilizarlos en diferentes platos ya sé como para preparar dulces o hacer comida muy saludable y deliciosas como las que les dejos Aquí , esta son unas recetas q son muy practica de hacer en casa y comerlas como desayunos, merienda o en cena y también son perfecta para aquellas persona que cuida su figura y su salud.