Cinco postres con plátanos fáciles y rápidos de preparar

1. Helado a base de plátanos y cacao

Ingredientes:

1- Plátanos bien maduros congelados.

2- Una y media  cucharadita de azúcar en polvo.

4- Cucharadas de cacao sin azúcar añadido.

5- 3 o 4 cucharadas de leche, según tu preferencia.

Preparación de helado:

1- Le quitamos la concha a el  plátanos y dejémoslo  en el congelador durante 3 o 4 horas en una bolsita.

2- Pongamos  los plátanos junto con el resto de ingredientes en una licuadora y  bátelo hasta conseguir una crema helada y sin grumos. 

3- Guardarlo en el congelador y espera unos 30 minutos y listo si desea darle un toque diferente le puedes poner  lluvia de colores, maní, fresa, etc.

2. Pudin de plátanos

Ingredientes:

1- Dos plátanos bien maduros.

2- Dos huevos.

3- Tres cucharadas de harina de avena. 

4- Treinta gramos de chocolate para fundir. 

5- 3 cucharadita de azúcar .o los puedes endulzar a el gusto tuyo .

Preparación del pudin:

1- Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde.

2- Pon los tres ingredientes anteriores en la batidora.

3- Bátelos durante el tiempo necesario para que el plátano se deshaga y se obtenga una mezcla espesa. Colócalo  en un molde engrasado para que no se pegue.

4- Cortemos el chocolate en trocitos.

5- Ponlo por toda la mezcla y después  mételo en el horno y déjalo durante 18 o 20 minutos a 200 °C máximo. Antes de comerlo deja que se enfríe.

3. Compota de plátano

Ingredientes:

1- Dos plátano maduros.

2- Esencia de vainilla.

3- Canela en polvo.

4- Dos cucharadita de azúcar.

 Preparación de la compota:

1- Le quitamos la cocha a los plátanos.

2- Los ponemos en la licuadora con todos los ingredientes y le echamos un poquito de agua y dejemos 30 segundos  que se bata en tiempo mínimo y para que se deshaga y quede una mezcla espesa. Después lo llevamos  a la nevera por 10 minutos y listo para servir.

4. Quesillo de plátano

Ingredientes:

1- 1 Plátano maduro.

2- Una taza de leche.

3- Tres cucharadita de maicena.

4- Dos cucharadita de azúcar y tres para el caramelo.

5- Una y media taza de agua.

6- Vainilla  (al gusto de desees)

Preparación:

1- Le quitamos la cocha al plátano y lo colocamos en la licuadora con todos los ingredientes, dejemos que bata hasta que se mezcle muy bien todos los ingredientes.

2- En un molde pequeño derretimos el azúcar hasta obtener un caramelo hay que regarlo por todo  los borde de el molde. Le agregamos la mezcla al molde y lo colocamos en baño maría por 1 hora, después que esté listo lo dejamos enfriar y listo para servir.

5. Torta de plátano

Ingredientes:

1- Una cucharadita de azúcar morena.

2- Una cucharadita de sal.

3- Una y media taza de mantequilla.

4- Una y media taza de queso blanco rallado.

5- Cuatro unidades de plátano maduro.

Preparación:

1- Quitemos la cocha y pongamos a cocinar hasta que estén blandos.

2- Retiremos del agua y trituremos con tenedor.

3- Rallamos el queso y reserve.

4- Mezcle los huevos en un recipiente.

5- Mezclamos en un recipiente el puré, el queso y demás ingredientes.  

6- Engrasamos el molde con mantequilla y colocamos  la mezcla.

7- Caliente el horno y cocine a 180 °C durante 20 minutos.

8- Dejamos enfriar  y listo para servir.

Aquí le dejos estas recetas de plátanos  que  son sabrosas y  súper fáciles de preparar en casita y sobre todo hacerla para las  merienda de los consentidos de la casa. Y hacer algo diferente como plátanos, coco, lechosa, melón  patilla o lo que quiera inventar con diferente frutas, verdura etc.